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グッチ裕三さんの野菜スープ
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カロリー低めの大根のスープ
グッチ裕三さんはいろいろな創作料理を作られています。
その中にも野菜スープがあります。
カロリーも控えめなので、ダイエット野菜スープとして食べることができそうです。
例えば大根のスープは、大根の葉と皮むき器でむいた大根を、昆布茶とチキンスープの素に加えたスープに入れるだけのシンプルなスープです。
皮むき器でむいた大根は、ごま油であらかじめ炒めておきます。
コショウでさっと味付けをし、仕上げに白ゴマをふります。
野菜としては大根だけですので、準備もとても簡単ですよね。
下ごしらえの必要もありません。
大根のつるつるとした食感を楽しむことができる野菜スープです。
たった１５キロカロリーのスープも
またグッチ裕三さんのザーサイときゅうりのスープですが、こちらはなんとたった１５キロカロリーしかありません。
作り方もとても簡単です。
ザーサイときゅうりを千切りにして、鶏がらスープの素と一緒に煮込むだけです。
こちらも下ごしらえをする必要がないので、簡単にさっと作れます。
ダイエット野菜スープとしても使えるレシピですね。
またグッチさんのレシピは栄養満点なものがたくさんあります。
豆乳シチューもそのうちの一つです。
レシピでは鶏肉が使われていますが、カロリーオフのために野菜だけで作るのも良いかもしれません。
白味噌を加えて味を調整します。
マッシュルームやミニキャロット、芽キャベツや玉ねぎをたっぷり使って、おいしいシチューを作ってみてはいかがでしょうか。
ダイエット野菜スープのレシピ
自宅で簡単にできるダイエット野菜スープ
グッチ裕三さんの野菜スープ
メタボリック対策としてのダイエット野菜スープ
ダイエット野菜スープを作るときのコツ
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